葉山牛の堆肥を使い始めました

美味しい野菜を作るために、地域資源の活用のために、葉山牛舎から出る堆肥を完熟発酵させた自家用堆肥を使い始めました。

清潔な牛舎に敷かれるバーク(木材チップ)には製材所から出る未使用木材片を使用しているため釘などの不純物がないので安全安心です。

良質な堆肥は畑の土壌生物相や物理性を改善することで、化学肥料の削減や集中豪雨による土壌流亡の防止につながる環境保全になります。

人参ジュースが売り切れておりますm(__)m次回の販売は2月10日頃再開いたします。

いつもご愛飲いただきありがとうございます。ただいま人参ジュースが年末より在庫切れのため販売を取りやめております。ご用意できずに申し訳ございません。次回の販売は2016年2月10日頃を予定しております。

ご注文を予定されていた方には申し訳ございませんが、もう少しお待ちください。

タウンニュース横須賀三浦版 元旦号

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タウンニュース横須賀三浦版(元旦号)に載せていただきました。

後段の右から2番目が私です。

一緒に写っているのは小泉進次郎衆議院議員と若耕人’sのみなさん、高梨農園さんです。

2016年も(株)元気もりもり山森農園をよろしくお願いしますm(__)m

 

蜂の巣をとる

蜂が多いと思っていたら、蜂の巣が、、、ということで蜂の巣とりました。

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「山森農園のにんじん100%ジュース」が安く購入できます

うちの「山森農園のにんじん100%ジュース」が神奈川県公式 ふるさと割webショップで購入できるようになりました。

しかも「かながわ産消費拡大事業」により来年2月まで割引価格になっています!

神奈川県公式 ふるさと割webショップ

 

 

 

夏野菜の収穫最盛期になりました

畑にごろごろしてるすいか。糖度(甘さ)は12度以上を出荷してます。

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軽トラックいっぱいのパプリカ。毎週1回~2回収穫です。

パプリカは来年2月までこんな感じです。

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「大人の週末」(講談社) 6月15日発売に掲載されました

「大人の週末」(講談社) 6月15日発売に、おすすめのお中元を選ぶコーナーにて最終審査に残った商品として掲載されました。

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BBQイベントの打ち合わせをしてきました

三浦半島食彩ネットワークのイベントでBBQが企画されています。で今回はその打ち合わせに参加してきました。おそらく神奈川県で一番おいしいBBQです。

食材は新鮮な三浦野菜葉山牛三崎のマグロで、料理する方もプロフェッショナルです。

美味しそうでしょ?

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ブルーベリー結実しました

ブルーベリーに実がつきました。本数を増やして、ブルーベリー園をつくる予定です。

 

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馬鈴薯は収穫が終わりました。今年は「キタアカリ」のみでした。メークインとは、また違ったほくほくして美味しい馬鈴薯です。

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にんじんの収穫が始まりました

 

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品種は、あすべに五寸という、少々珍しい、あまり地場産ではみかけない品種になります。