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就労継続支援B型事業所
株式会社虹の橋

働きたい障害者の方向けです。
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担当者:虹の橋 山森
所在地: 〒238-0103 神奈川県三浦市南下浦町金田1877電話: 046-888-1017

事業内容:しいたけの栽培、収穫、調整作業。他農作業。
農園内には株式会社虹の橋という障害者就労支援B型事業所があります。しいたけの栽培は農業の中でも比較的軽作業で定型化された経験や特別な技術を要しない栽培です。「利用者」という立場になってしまいますが、随時障害をもつ働きたい方を募集しています。

施設内での芽かき、収穫、菌床管理作業

菌床と呼ばれる椎茸が発生するおが屑などのブロックを開封し、棚に並べます。温湿度や換気などを管理しながら、椎茸の生育に適した環境をハウス内につくります。

 

収穫作業

椎茸が適度な大きさになったらハサミで石づき(茎)の根元を切り、収穫します。重さや形などを選別して、色の違う収穫用コンテナに入れて、調整室に運びます。

 

出荷調整作業

収穫した椎茸をトレイにのせ、重さをそろえ、ラップをかけて、シールを貼り出荷を待ちます。重さや形を選ぶ作業はお取引先の要望に合わせて決められています。